Rückblick 2019

55 LandFrauen hatten sich zu 14.30 Uhr im Landgasthof Fegetasch in Neukirchen eingefunden und bewunderten das reichhaltige Tortenbuffet, dem auch gut zugesprochen wurde. Verantwortlich für diesen reich gedeckten Tisch, die Tischdekoration und die Einladungskarten war in diesem Jahr Rodenäs.

Nach der „Tortenschlacht“ unterhielten uns die Theaterkinder aus Rodenäs; sie erhielten je ein "süßes" Dankeschön. Anschließend las Gert Hinrichsen Nachdenkliches und Besinnliches vor. Die Tischdekorationen wurden am Ende des Nachmittags verlost.

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20 LandFrauen fanden sich pünktlich zu 14.00 Uhr in der St. Laurentius-Kirche in Langenhorn ein. Dort wurde uns in einer 1 ½ stündigen Führung viel Interessantes zur Historie und Bedeutung der Kirche erzählt.

Weitere Station war das Gelände von Pedi's HoltArt, ebenfalls in Langenhorn. Dort warteten heiße Getränke, denen mit dem mitgebrachten Stollen und Keksen eifrig zugesprochen wurde. Es war genügend Zeit, um dann die ausgestellten Kunstwerke und Dekorationsgegenstände aus Holz zu bewundern.

61 LandFrauen und -Männer wurden um 19.00 Uhr im Landgasthof Fegetasch in Neukirchen von Karen Christiansen begrüßt. Sie ließ dabei auch das Jahr aus landwirtschaftlicher Sicht Revue passieren. Danach erfreuten sich die Anwesenden am Essen; jede(r) griff herzhaft zu, denn die Haxen mit Beilagen sahen zu verführerisch aus. Alternativ konnte auch Geflügel bestellt werden.

Nach dem Essen versetzte das dänische „Hoyer Frivillige Brandvaerns Orkester“ unter Leitung von Anne Petersen alle in gute Laune; es wurde getanzt und geschunkelt; viele machten auch bei der Polonaise mit.

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Ein angemieteter Bus brachte 33 LandFrauen- und Männer nach Flensburg, wo wir um 18.00 Uhr bereits erwartet wurden. Ein kurzer Imagefilm über die Historie der Brauerei stimmte uns auf die Besichtigung ein. Anschließend stellte sich uns Bettina als „Flens-Fachfrau“ vor, die uns durch die Brauerei führte.

Wir folgten „der Spur des Bieres“. Maßgebend für den Geschmack des Bieres ist das Wasser, wobei die Flensburger Brauerei über eigene Brunnen verfügt und auf Gletscherwasser zurückgreifen kann. Der 2.wichtige Rohstoff – die Gerste – kommt zu mindestens 20 % aus der Region (Küstengerste). Das geschrotete Braumalz wird vermischt mit dem Wasser aus der Flensburger Gletscherquelle unter ständigem Rühren erhitzt. Die Maische wird dann „geläutert“, d.h. der Malztreber wird von der Würze getrennt. Die Würze wird dann mit dem Hopfen zusammengeführt (Hochzeit) und gekocht. Die dann entstehende Flüssigkeit wird auf die optimale Gärtemperatur abgekühlt: Je nach Biersorte wird passende Hefe zugesetzt. Unmengen von Leitungen (insgesamt etwa 7000 km) ließen uns erstaunen. Riesige Lagertanks beinhalten das „Bier“; sie sind so riesig, dass wir im Keller nur die untere Spitze des Tanks sehen konnten. Ein Modell eines 400000 l Tanks verdeutlichte uns die Ausmaße. Nach 180 Stufen treppab und treppauf konnten wir zuletzt sehen, wie die Kästen mit zurückgegebenen Flaschen vollautomatisch voneinander getrennt, gesäubert, befüllt, mit dem Bügel-Verschluß versehen in Richtung ebenfalls gewaschener Bierkisten auf erneute Zusammenführung warteten, um letztendlich durch einen unterirdischen Tunnel zur Logistikhalle transportiert zu werden.

Im Verlauf des etwa 1stündigen Rundgangs erklärte uns Bettina auch diverse Sorten der hergestellten Biere.

Nach dem Rundgang hatten wir uns das Essen mehr als verdient. Bei Herrengulasch mit Beilagen bzw. Roastbeef, Kassler und Pute mit Bratkartoffeln ließen wir die Besichtigung nochmals auf uns wirken. Zum Essen konnte jede(r) ihr/sein „Wunsch“- Bier probieren.

Um 21.15 Uhr war dieser sehr interessante Abend zu Ende. Der Bus brachte uns zu unseren Ausgangsort zurück.

10 Teilnehmer und Teilnehmerinnen unternahmen ab 17.00 Uhr Nähe der Badestelle Südwesthörn diese "Wanderung". Das Wetter war sonnig, aber der Wind kräftig und böig, was dem Ganzen aber keinen Abbruch tat. Die ersten 20 Minuten wateten wir durch küstennahes Watt, anschließend ging es durch die Salzwiesen. Marion Wick erzählte anschaulich, was so alles aus dem Watt essbar ist.

Nach dieser Führung gab es "Geschmacksproben" an Kerstin's Fischbude. Marion Wick hatte eine Reisplatte vorbereitet, in der als Würze Pflanzen aus dem Watt dienten; für die von ihr ebenfalls mitgebrachten Mais-Kartoffelbällchen galt Gleiches. Aber es gab nicht nur diese "Proben", sondern auch für jede/n einen von Kerstin erstellten Fischteller. Mehr als gesättigt verließen wir Südwesthörn als die Wolken dunkler wurden.

Um 9.30 Uhr begann unsere Sommerfahrt nach Dithmarschen; 35 LandFrauen und -Männer sowie Gäste hatten sich eingefunden. Die Fahrt führte zunächst nach Meldorf. Dort wurde die Innenstadt mit Norderviertel, Jungfernstieg und dem Dom bei strahlendem Wetter besichtigt. Die Stadtführerin wusste viel Interessantes zu erzählen. Nach einem 3-Gang-Menu am Bus (Würstchen mit Brot und Senf), Erbsensuppe und Milchreis (je nach Geschmack konnte gewählt werden) ging es weiter nach Hemmingstedt zu den dortigen Gewächshäusern. Ein geführter Rundgang von etwa 1 Stunde vermittelte viele neue Eindrücke. Danach war das gemeinsame Kaffeetrinken im Hofcafé Fünf Linden eine gute Gelegenheit, nicht nur Torte und Kaffee zu genießen, sondern auch das Erlebte zu "verdauen". Gegen 18.00 Uhr war die Sommerfahrt in Neukirchen beendet.

12 LandFrauen und -Männer ließen sich ab 14.00 Uhr vom Bürgermeister von Dagebüll Kurt Hinrichsen den neuen Klimadeich erklären. Etwa 1 Stunde wurde der neue Deich begangen. Anschließend erfolgte eine Stärkung im Café an die Küst.

10 LandFrauen besuchten ab 14.00 Uhr die in der Hauptstrasse 86 gelegene „Coastery“ und ließen sich von Matthias Sartor in die Geheimnisse des Kaffees einführen. 5 verschiedene Sorten wurden verkostet, wobei stets auf das Herkunftsland, die Art und Bedeutung des Röstvorganges und auf Farbe/Geschmack eingegangen wurde.

Anschließend durfte jede der Damen ihren „Lieblingskaffee“ wählen und diesen zur Kaffeetafel (mit mitgebrachtem Blechkuchen) auch „verfeinert“ mit Sahne trinken. Jede der Damen erhielt auch 250 g ihres „Lieblingskaffees“ als Geschenk.

38 Teilnehmer erfreuten sich ab 14.30 Uhr zuerst an Kaffee und Kuchen.

Anschließend ergriff Michael Ewaldsen, Heilpraktiker und Physiotherapeut mit Praxis in Neukirchen, das Wort. Kurzweilig und informativ beleuchtete er das Thema „Akupunktur – vom Mythos zur modernen Medizin“. Es wurde sowohl über die Entstehungsgeschichte der Akupunktur als auch über Anwendungsmöglichkeiten berichtet. Viele Fragen zeigten das große Interesse an diesem Thema.

in der Gaststätte A. Rasch in Neukirchen

57 LandFrauen erfreuten sich ab 14.00 Uhr zuerst an Kaffee und Kuchen. Um 15.00 Uhr waren dann die Lottokarten und Abdeckplättchen verteilt und es ging los, wobei immer auf volle Karte jeweils 3 bis 5 x „Pott“ verspielt wurde. „Ausrufer“ war wieder Peter Hinrichsen, der in gewohnt gekonnter Art seines Amts waltete.

Es gab viele unterschiedliche Preise. Neben den traditionellen Runden mit Fleisch, Gemüse/Obst und Blumen wurden auch viele Gutscheine verspielt. Anklang fanden auch sowohl die Gartendekorationen (Schmiedearbeiten von W. Biesalski und Holzarbeiten von Telse -Telles Hus-) als auch die Handtücher von Wohn-Knutzen und die „Tupper-Runde“. Nicht unerwähnt bleiben sollen auch die liebevoll gefertigten Stofftaschen von unserem Ehrenmitglied Erika Petersen.

Es wurden 15 Runden verspielt, so dass die Veranstaltung erst um 17.45 Uhr beendet war.

19.00 Uhr im Gemeindehaus im Fr.-W.-Lübke-Koog

Jeweils 10 bis 12 LandFrauen nahmen an diesem Koch-Event teil; einige brachten den eigenen Thermomix mit und kochten vor Ort; die anderen waren Zuschauerinnen und Helferinnen. Letztlich wurde das Gekochte an einer liebevoll eingedeckten Tafel gemeinsam verkostet. Rita Thießen hatte für diese Kochveranstaltungen eigens kleine Rezepthefte entworfen, anhand derer gekocht wurde.

Die diesjährige Jahreshauptversammlung stand im Zeichen vieler Wahlen. Ihre vierjährige Vorstandsarbeit beendeten Karen Christiansen (Vorsitzende im Dreierteam), Esther Ibs (Vorsitzende im Dreierteam), Sigrid Kamal (Schriftführerin), Rita Thießen (Beisitzerin für den Fr.-W.-Lübke-Koog) und Antje Petersen (Beisitzerin für Klanxbüll). Auch die Beisitzerin für Emmelsbüll-Horsbüll Silke Carstensen stellte nach dreijähriger Tätigkeit ihr Amt zur Verfügung. Allen 6 Damen wurde mit einem frühlingshaften Blumenkorb für ihre Tätigkeit gedankt.

Wegen der Fülle der Wahlen hatte sich die Kreisvorsitzende Magret Albrecht bereit erklärt, diese zu leiten. Die Wahlen führten zu folgenden Ergebnissen:

Karen Christiansen, Esther Ibs, Sigrid Kamal und Rita Thießen wurde in ihre bisherigen Positionen einstimmig erneut gewählt. Folgende Beisitzerinnen wurden gewählt: Elke Bruhn für Aventoft (war vakant), Lucel Petersen für Klanxbüll und Hannelore Raub für Emmelsbüll-Horsbüll (für ein Jahr). Die Beisitzerinnen für Neukirchen Martha Ahrens und für Rodenäs Mary Hinrichsen sowie die Kassenwartin Wiebke Volquardsen vervollständigen den Vorstand.

Nach den Wahlen ergriff Magret Albrecht die Gelegenheit, auf den LandFrauenTag in Neumünster hinzuweisen, zumal in diesem Jahr der KreisLandFrauenVerband Nordfriesland die Patenschaft übernommen hat. Über 40 Aussteller werden sich im Foyer präsentieren. Sie berichtete ferner über die "Jungen LandFrauen", die sich als Untergruppe des KreisVerbandes organisiert haben, flächendeckend über das Kreisgebiet verteilt.

Nach den Regularien ergriff Johannes Schaer das Wort. Als ehemaliger Polizeibeamter mit dem Schwerpunkt Sicherheit ist er nunmehr seit 8 Jahren im Ruhestand und beschäftigt sich ehrenamtlich mit dem Thema “Gaunereien zum Nachteil von Senioren“.